Arhive

Toate articolele pentru luna august 2013

Ciuperci pane

S-a publicat 01/08/2013 de Rodica Mihaela

ciuperci

Pe caldura asta mi-a cam pierit pofta de mancare asa ca am cautat un preparat usor din toate punctele de vedere: de facut, de digerat, de mancat si care arata apetisant!

Ingrediente:

  • 500 g ciuperci champignon
  • 2 oua
  • 2-3 catei de usturoi zdrobit
  • patrunjel
  • cateva linguri de faina
  • cateva linguri de pesmet
  • sare si piper

Mod de preparare:

Ciupercile minunate se spala bine, se usuca , se dau cu sare si piper.
Ouale le batem si le amestecam cu putina sare, usturoi si patrunjel tocat marunt .
Incingem ulei intr-o tigaie si incepem sa prajim ciupercutele in felul urmator: ciuperca o tavalim prin faina, apoi prin ou batut cu patrunjel si la sfarsit o dam prin pesmet. O punem in ulei incins si o calim pe ambele parti. Asa procedam cu toate .
Se scot pe servetele de hartie ca sa absoarba uleiul in exces.
Le puteti servi cu mujdei de usturoi sau simple !
Pofta buna !

Abia astept sa le mananc. Voi ati incercat aceasta reteta?

Sursa: Garbo.ro