mic dejun

Toate articolele etichetate mic dejun

Tigaie “Mic dejun”

S-a publicat 16/05/2016 de Rodica Mihaela

tigaie

Ce făceau mamele și bunicile noastre când în gospodărie bătea vântul, când mai era câte un pic din fiecare aliment și ele, săracele, aveau de hrănit o “armată” de guri flâmânde? Inventau o masă, aruncând totul în tigaie. Dar ce bune combinații le ieșeau și cum ștergeam tigaia cu ultima bucățică de pâine, să nu rămână nimic!

Ingrediente:

  • 2 cartofi
  • 4 ouă
  • 6 felii de bacon/șuncă/ciolan afumat
  • ceapa si/sau usturoi
  • Condimente: sare, piper, boia, busuioc – sau orice alte condimente va plac.

Preparare:

  1. Fierbe cartofii dar nu până la final (nu trebuie să fie fărâmicioși ca pentru piure), taie-i cubulețe (mai mici, nu ca pentru tocană). Între timp, călește ceapa/usturoiul într-o tigaie mare (în ea vei găti totul). Când devine sticloasă, adaugă cartofi peste, asezonează cu condimentele.
  2. Adaugă fâșiile de bacon prăjite în prealabil peste, mai adaugă condimente dacă simți că este necesar.
  3. Sparge 4 ouă (ca pentru ochiuri) peste, pune capacul și scoate pentru servit când sunt gata ouăle.

Presara patrunjel si cascaval ras deasupra si masa e gata! Pofta mare!

Sursa: Unica.ro

Mic dejun englezesc

S-a publicat 11/08/2014 de Rodica Mihaela

mic dejun(1)

Cunoscut si cu denumirea de full breakfast, micul dejun englezesc contine in mod traditional ou, ciuperci, bacon, carnati si fasole. Se serveste cu paine prajita, alaturi de ceai sau cafea.

Ingrediente:

  • 2 oua
  • 1 fir de carnati
  • 8 ciuperci
  • 1 conserva de fasole

Optional: bacon prajit si rosii putin prajite (sau puteti sa le lasati crude)

Mod de preparare:

Prajiti usor carnatii, crestandu-i sa lase grasimea. Sotati ciupercile intregi si pregatiti oul ochi (sau fiert daca il preferati asa). Clatiti bine fasolea din conserva si strecurati-o bine inainte de servire. Taiati cateva rosii si prajiti painea.

Si gata! Toata lumea poate veni la masa si sigur vor avea parte de o masa delicioasa care ii va umple de energie pentru intreaga zi.

Sursa: delly.garbo.ro

Interviu imaginar cu femeia care a coborât moda în stradă

S-a publicat 27/03/2014 de Rodica Mihaela

Dupa luni bune de asteptare si nenumarate telefoane date, am reusit in sfarsit sa stabilesc un interviu cu una dintre cele mai mari creatoare de moda, al secolului XX, Coco Chanel, pe care o admir foarte mult.

A acceptat sa ne intilnim intr-unul dintre cele mai frumoase hoteluri din Bucuresti, sa luam micul dejun impreuna . Nici nu as fi indraznit sa-i propun un alt loc mai putin luxos, pentru ca simpla ei prezenta ma intimideaza.

Cand ne-am intilnit in holul hotelului, am descoperit o femeie de o frumusete clasica, distinsa, dar foarte naturala in gesturi. Era imbracata intr-o rochie neagra accesorizata cu mai multe siraguri de perle.

Coco-Chanel

C.C. Sa incepem draga mea, pentru ca am foarte multa treaba si timpul nu asteapta pe nimeni. Si in plus am o foame de lup.

Eu: Ma bucur ca am in sfarsit ocazia sa va cunosc personal. Sunteti pentru prima oara la Bucuresti?

C.C. Da, si imi aminteste de Paris, orasul care mi-a daruit atat de multe si pe care il consider „acasa”.

Eu: Pot sa va intreb de ce ati vrut sa ne intilnim aici la Hotel NH Bucharest? De unde ati aflat despre acest loc?

nh1

C.C. Draga mea, imi place sa fiu o persoana informata si sa aflu foarte multe lucruri despre locurile in care merg. Am gasit hotelul pe www.nh-hotels.com, si am vazut ca au un concept nou si inovator in ceea ce priveste alimentatia sanatoasa si micul dejun in special.
Hotel Hesperia Getafe

 

Eu: Aveti o viata extrem de alerta, calatoriti foarte mult. Care e secretul dvs, ce va mentine in forma?

C.C. Nu am nici un secret. Doar o singura regula pe care o respect cu sfintenie. Iau intotdeauna micul dejun, care de cele mai multe ori e compus din: fructe, lapte, sucuri naturale si salate si care am aflat azi de la personalul hotelului ca se numeste breakfast AntiOx . Pentru mine era doar breakfastul care imi da energie toata ziua, pentru ca de multe ori micul dejun ramane singura masa pe care apuc sa o iau intr-o zi din cauza programului infernal de lucru.

Eu: Ce inseamna moda pentru dvs?

„Moda a devenit o glumă. Designerii au uitat că în interiorul unei rochii e o femeie. Multe dintre femei se îmbracă pentru ca bărbaţii să le admire. Dar ele trebuie de asemenea să se mişte, să se poată urca într-o maşină fără să‑şi piardă răsuflarea. Îmbrăcămintea trebuie să aibă o formă naturală“

Eu: Stiu ca in casa dvs nu exista dormitor? De ce?

C.C. Asa este. Deoarece imi folosesc apartamentul pe post de atelier. De dormit imi place sa dorm la hotel, sa am tot timpul la dispozitie room-serviceul, sa nu stau cu grija ca o sa intirzii undeva, pentru ca cei de la hotel se ocupa de masina cu care merg la atelier, ma trezesc la ora la care am treaba si astfel aici am parte de linistea de care am nevoie ca sa ma concentrez asupra muncii mele.

Eu: Ce va enerveaza cel mai tare?

C.C. Ma enerveaza femeile neingrijite. Nu pot să înţeleg cum o femeie poate ieşi din casă fără să fie aranjată. E o chestiune de politeţe. Poate în cursul acelei zile îşi întâlneşte destinul. Şi trebuie să arate cât se poate de bine pentru această împrejurare.

Eu: Ce accesoriu credeti ca nu trebuie sa-i lipseasca niciodata unei femei?

C.C. Parfumul, pentru ca este la fel de important ca hainele de pe tine. “O femeie care nu poarta parfum nu are viitor”.

Eu: Va multumesc foarte mult pentru timpul acordat si va mai asteptam in Romania. A fost o reala placere sa iau micul dejun in compania dvs.

NH-Wake-up-to-a-better-world_32

P.S. Asta a fost un interviu imaginar cu cea mai fascinanta, controversata, vizionara, creatoare de moda a tuturor timpurilor Coco Chanel, si a fost scris pentru Spring SuperBlog 2014.

Sursa: Historia.ro

 

Mic dejun a la Ratatouille

S-a publicat 05/03/2014 de Rodica Mihaela

SCENARIU SCURT METRAJ

Scena 1.

Remy, poreclit bucataras, datorita incredibilului sau talent culinar si Alfredo Linguini,  traiau fericiti in locuinta acestuia din urma, in Paris, orasul luminilor ! Se intelegeau perfect pentru ca amandoi iubeau mancarea de buna calitate!

Iar in fiecare dimineata la micul dejun preferau cascavalul Delaco in orice combinatie, pentru gustul sau unic!

Scena 2.

De data asta aveau in meniu o omleta, preparata cu ingredientul secret, cascavalul Delaco, care nu rezista prea mult la ei in frigider pentru ca erau fani adevarati, si stiau ca el va pune in valoare si celelalte ingrediente: oua, ciuperci, ceapa, s.a.m.d, pentru ca rezultatul final sa fie unul absolut delicios!

Scena 3.

Remy invatase de la cel mai bun sa aprecieze un cascaval adevarat atunci cand il gasea asa ca nu putea decat sa-l savureze si sa-i laude gustul absolut minunat!

Acest filmulet nu are caracter comercial! Este realizat exclusiv pentru proba 1 a competitiei Spring SuperBlog 2014!

Sursa: Filmul Ratatouille

Mic dejun de duminica

S-a publicat 22/08/2013 de Rodica Mihaela

mic dejun

Eu nu mananc micul dejun de obicei ,decat daca e vorba de cereale cu lapte, pentru ca nu stiu ce sau nu apuc. Stiu ca nu e deloc un obicei sanatos asa ca ma gandesc sa-l schimb si am inceput cu o reteta usoara si rapida care arata delicios!

Ingrediente:

  • 3 oua
  • sunca
  • telemea de oaie
  • paine prajita
  • unt
  • rosii
  • salata verde

Mod de preparare:

Oua facute ochiuri fara ulei (intoarse pe ambele parti cu spatula), sunca prajita, telemea de oaie, paine prajita unsa cu putin unt, rosii si salata.

Sursa: Delly.garbo.ro