Ingrediente: -4 chifle -o ceapă roşie -200 de grame de brânză telemea -200 de grame de şuncă afumată -50 de grame de unt -1-2 linguri de lapte -sare, piper, boia Mod de preparare; Tăiem chiflele în jumătate fără să le desprindem de tot, scoatem miezul şi-l amestecăm cu laptele. Dăm brânza pe răzătoarea mică, tocăm … Continuă lectura Chifle dolofane munteneşti
Retete rapide
Mic dejun englezesc
Cunoscut si cu denumirea de full breakfast, micul dejun englezesc contine in mod traditional ou, ciuperci, bacon, carnati si fasole. Se serveste cu paine prajita, alaturi de ceai sau cafea. Ingrediente: 2 oua 1 fir de carnati 8 ciuperci 1 conserva de fasole Optional: bacon prajit si rosii putin prajite (sau puteti sa le lasati … Continuă lectura Mic dejun englezesc
Salata de ton cu fasole rosie
Maine, e miercuri si cred ca m-am molipsit de la un blogger pe care il citesc cu mare drag si care are o serie de postari intitulate Miercurea fara carne, cu meniuri usoare si inspirate, de post. Dar am gasit o reteta tot cautand pe Google inspiratie pentru gatit, pe care am preparat-o imediat si … Continuă lectura Salata de ton cu fasole rosie
Paste in stil bolognese(fara carne)
Astazi de ziua mea, m-am hotarat sa va dezvalui o reteta delicioasa de paste fara carne pe care am gasit-o pe net, am adaptat-o dupa gusturile mele si am pregatit-o zilele trecute in 2 timpi si 3 miscari. Contine foarte putine ingrediente si e cu adevarat o bunatate. Am si martori, pentru ca sa mancat … Continuă lectura Paste in stil bolognese(fara carne)
Supa de pui cu taietei
Intotdeauna am avut o obsesie cu supa de pui..imi place la nebunie asa ca a fost primul fel de mancare pe care am invatat sa-l gatesc si astazi m-am hotarat sa va dezvalui si voua reteta unei supe delicioase ,mai ales ca acum in sezonul rece, supa ne ajuta sa ne mentinem sanatatea si are … Continuă lectura Supa de pui cu taietei
Crema de zahar ars
Nu este crema de zahar traditionala, are unele mici modificari, dar se prepara mult mai usor si nu este nici atat de dulce. Si e desertul meu preferat pe care pana acum nu-l pregateam pentru ca reteta mi se parea mult prea complicata. Dar am gasit aceasta reteta si e delicioasa ! Este un desert racoritor, … Continuă lectura Crema de zahar ars
Orez cu lapte-Firin sutlac
Dupa cum v-am obisnuit va propun alta reteta rapida. De data asta am ales orez cu lapte, varianta turceasca, care e bun si pentru copii si inlocuieste cu succes o prajitura. Ingrediente: 1 litru lapte 200 gr orez 250 gr zahar 1-2 plicuri zahar vanilinat 2 linguri rase de malai Eu am mai adaugat un … Continuă lectura Orez cu lapte-Firin sutlac
Jurnalul iubirii 