Nu este crema de zahar traditionala, are unele mici modificari, dar se prepara mult mai usor si nu este nici atat de dulce. Si e desertul meu preferat pe care pana acum nu-l pregateam pentru ca reteta mi se parea mult prea complicata. Dar am gasit aceasta reteta si e delicioasa !
Este un desert racoritor, are un gust tare fin si delicat, s-ar putea sa creeze dependenta. Daca nu ma credeti, incercat si veti vedea.
Ingrediente :
- 500 ml lapte dulce, rece
- 4 oua
- 4 linguri zahar
- 5 linguri zahar pentru caramel
- 2 pliculete zahar vanilat
Mod de preparare :
Am topit cele 5 linguri de zahar intr-o forma termorezistenta si am imbracat peretii cu zahar ars. Am separat albusurile de galbenusuri, galbenusurile le-am mixat bine impreuna cu cele 4 linguri de zahar ezatzaharul vanilat , apoi am adaugat laptele rece. Albusurile le-am batut spuma si le-am adaugat compozitiei de galbenusuri si lapte. Am umplut o tava pe jumatate cu apa, iar deasupra ei am pus vasul tapetat cu caramel in care am turnat compozitia. Am dat la cuptor pana a fost gata, la mine au fost suficiente 30 de minute.
Sursa: Delly.garbo.ro
Jurnalul iubirii 
yammi,ce pofta mi-ai facut,neaparat testez reteta
Preferata baietilor mei, este delicioasa si fina!
A făcut tata acum vreo două săptămâni și în o zi și ceva, ditamai oala, s-a evaporat. :)) E delicioaaaaaaaasăăă!
as manca d-asta in fiecare zi; si nici nu se face greu 😀
reteta noastra preferata
ce bine arata
spectaculos!!!!!!
Delicioasa
o reteta delicioasa pe care o servesc prietenilor
Desertul meu preferat !!!!!!!!!!!!!!!!!! Arata excelent !!!
e preferata mea
YAMMY MI-AI FACUT O POFTA ❤
imi place mult aceasta prajitura
o sa iau si eu reteta
super buna
voi incerca si eu aceasta reteta
Desertul ideal pentru toti – de la mic la mare 🙂