Am fost in vizita la bunici si inca de la poarta ma intimpinat mirosul imbietor de paine coapta care iti lasa gura apa sa ca am intrat grabita si dupa ce am dat binete ,urmatorul lucru pe care l-am spus a fost:
-Mi-e o foame de lup bunico si la tine in bucatarie miroase asa de bine.
Bunica a zambit si mi-a rupt un colt de paine aburinda, a scos oala de lut plina cu sarmale din cuptor si smantana proaspata de la vacuta noastra Milka.
Deja ma simteam ca acasa si am inceput sa infulec asa ca sa lasat tacerea, nici musca nu se mai auzea.
Da vad ca ti-a fost foame copila, nu gluma, tu acolo la tine la oras nu mananci nimica toata ziulica?
-Ba da bunico, mananc dar pe fuga pentru ca intre job, copil si casa, nu prea mai am timp.
-Astea sunt baliverne copila, eu am crescut 13 copii, am tinut gospodaria, mergeam in fiecare zi la boier sa-i gatesc si gateam si acasa ca doar aveam atatea guri de hranit. Si am ajuns la 93 de ani. Voi astia tineri nu mai stiti cum e viata si v-o irositi pe prostii.
Nu aveam cum sa o contrazic si imi era rusine pentru ca ma vaitam atat si nu aveam nici un sfert din greutatile prin care trecuse ea. De gatit nu gateam aproape deloc, aam doar un copil si ma ajutau si parintii ,munceam la birou si aveam timp si de hobby-urile mele(bunica nici nu stie ce-s alea:).
-Ai dreptate bunico, promit sa invat sa gatesc la fel de bine ca tine pentru ca tu poti sa faci mancare din orice si iese delicioasa.
-Acum te dai pe langa mine ca ti-a mirosit a poale-n brau , nu-i asa?
-Asa-i bunico ,cum le sti tu pe toate:)
Si odata ajunsa acasa am facut un pariu cu mine insumi ca o sa invat sa gatesc, mai ales ca am toate conditiile . Am de partea mea tehnologia secolului XXI asa ca nu poate fi prea greu.
Asa ca m-am pus pe treaba, norocul meu era ca sau inventat Google, care stie orice reteta iti trece prin minte si cuptoarele incorporabile Hotpoint Ariston . Asa ca acum sunt mandra posesoare a unui cuptor incorporabil, pe care l-am achizitionat la oferta si care pe langa faptul ca arata foarte bine, stie sa faca o multime de lucruri, are rotisor si nu mai dau banii pe mancare in oras si ceas digital pe care il programez si ma anunta cand mancarea e gata asa ca pot sa ma machiez in voie:) Si asta pentru mine e un mare plus deoarece pana acum ardeam mancarea pentru ca ma luam cu alte lucruri: vorbeam la telefon, ma machiam sau ma uitam la film si uitam complet de ea, pana cand sunau vecinii la usa si imi spuneau ca iese fum:).
Dar acum ca am rezolvat problema pot sa gatesc mancarea mea preferata: Sarmale cu frunza de vie si costita afumata. Un deliciu. Daca sunteti cuminti va dau si voua reteta, o stiu de la bunica, care e unguroaica si face niste sarmalute mici de tot, asa ca trebuie sa mananci vreo 30 o data.
Voua ce mancare va place cel mai mult, sa o mancati sau sa o gatiti?
foarte frumos articolul
frumos articolul
i’m hungry !!! 🙂
FRUMOS
Ioi sper ca te-a palit pe bune gatitul 😀 scuzami scepticismul ………………..am niste poturi pentru tine cand vrei ti le spun cu drag si am si niste retete numai bune pentru incepatori desi la final arata ca mana de cunoscatoare 😀
un articol foarte frumos
Iti doresc mult spor la gatit :)!
Imi iau si eu un cuptor incorporabil!
poale-n brau… mama, mama, pacat ca nu ai pus si vreo doua poze ca lesinam aici :)))
Buna idee, dar mi-a fost mila de cititori:) Dar mergea niste mincare ca aragazul ala arata cam singur, acum mi-am dat seama.
Pai mergea 🙂