Ca de obicei am ales o reteta rapida, gustoasa si foarte usor de preparat, cu ingrediente de primavara!

Aceasta salata de oua este un adevarat rasfat culinar datorita proteinelor asa ca la finalul mesei veti fi plini de energie pentru intreaga zi!

Ingrediente

6 oua

o legatura ceapa verde

1 legatura marar

5 ridichi

100 g bacon

2 lingurite zeama de lamaie

2 linguri maioneza

1 lingurita mustar

sare, piper

Mod de preparare

Fierbe ouale in apa cu sare, apoi scoate-le, curata-le si taie-le cubulete. Taie ceapa marunt si toaca verdeata, apoi adauga-le intr-un bol peste oua. Taie ridichile in felii subtiri, iar baconul, in fasii. Adauga-le la salata si amesteca usor.

Separat, prepara sosul. Amesteca maioneza, mustarul, zeama de lamaie si condimenteaza cu sare si piper. Toarna-l peste salata.

Serveste salata de oua cu felii de bagheta ori cu paine prajita. Pofta buna!

Sursa: copilul.ro