Salata Nicoise este foarte hranitoare si combina o multime de ingrediente savuroase. Eu pregatesc deja o alta varianta a acestei salate, care contine fasole mexicana, asa ca sunt sigura ca o sa va placa si varianta asta la nebunie.
Ingrediente:
2 oua
1 conserva ton
50 g masline negre
2 ardei grasi
1 salata verde
200 g boabe porumb fiert
sare
piper
2 linguri ulei masline
zeama de la o lamaie
Mod de preparare:
Spala bine legumele, apoi curata ardeii de cotor si seminte si taie-i julien. Rupe frunzele de salata cu mana, ca sa nu oxideze. Aseaza totul intr-un bol incapator, apoi adauga tonul, maslinele, porumbul, fasolea verde si potriveste de gust cu sare, piper, ulei de masline si zeama de lamaie. Poti adauga rosii, ceapa verde sau orice alte legume iti plac.
Sursa: Copilul.ro
Jurnalul iubirii 
Ce bine arata aceasta salata. Si se prepara cu ingrediente simple!
si eu fac o salata asemanatoare dar fara ardei gras si fara masline. Cred ca am sa incerc cu masline. Cu ardeiul gras clar nu sunt prietena, il consum doar copt sau gatit.