Astazi va propun un desert usor si delicios, perfect pentru vara! Spuma de capsuni e preferata mea inca din copilarie si este foarte, foarte usor de facut!
Ingrediente:
200 gr zahar
2 albusuri
2 pahare capsuni
Mod de preparare:
Se bat spuma albusurile impreuna cu zaharul. Se adauga apoi capsunile taiate in jumatate si se amesteca cu mixerul pana ce compozitia devine ca o spuma si creste in volum. Se potate servi ca atare sau poate fi pusa la frigider 30 de minute.
Daca nu va plac capsunile, sau sunteti alergici la ele, puteti folosi orice alte fructe moi va plac: mure, caise, piersici, etc.
Sursa: Culinar.ro
Jurnalul iubirii 
De vreo doi ani cred ca n-am mai facut spuma de capsuni. Am uitat complet de ea. Insa mi-ai dat idee 😀 thank you!
Eu as manca spuma de capsuni in fiecare zi, dar acum e prima oara cand am facut-o eu, pentru ca Dragos tot zicea: mami, fa prajitura, si asta era cea mai simpla. Mai stiu sa fac si crema de zahar ars, dar m-am gandit sa incerc ceva nou. Acum o sa incerc sa o fac si in alte variante, sa vad ce iese.
In copilarie mancam spuma de capsuni de imi sareau capacele. acum parca nu ma mai incanta asa tare spuma asta de albusuri crude.
n-am mancat capsuni decat de vreo 2 ori vara asta, nu ma mai omor dupa ele