Supa de porumb

S-a publicat 20/09/2016 de Rodica Mihaela

supa

Am cautat pe net ciorbe usoare pentru ca am avut unele probleme cu mancatul in oras( m-am ales cu o toxinfectie alimentara) am gasit aceasta supa de porumb si am zis sa o incerc, mai ales ca mie imi place mult porumbul. Spre surprinderea mea supa e foarte buna, usoara si satioasa, asa ca m-am gandit sa v-o recomand si voua daca v-ati plictisit de ciorba pe care o faceti de obicei. Cel mai fain e ca poate fi adaptata dupa gustul fiecaruia, scotand sau adaugand ingrediente si se prepara foarte repede.

INGREDIENTE:

  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 telina mica
  • 2 cartofi
  • 1 conserva porumb (300g)
  • 3 rosii
  • 3 catei usturoi
  • 3 linguri ulei de masline sau ulei de floarea soarelui
  • patrunjel
  • piper
  • sare

MOD DE PREPARARE:

Zarzavatul se curata si se toaca dupa preferinta. Intr-o oala punem uleiul, ceapa intreaga, morcovii si albitura. Se pune apa si se fierbe 15 minute.

Punem sare si piper. Adaugam cartofii, porumbul scurs si rosiile. Cand e aproape gata se adauga usturoiul si patrunjelul tocat si se mai lasa 2-3 clocote si este gata. Puteti pune si bors daca va place mancarea mai acra.

Se serveste calda dar este buna si rece.

 

Anunțuri

3 comentarii la “Supa de porumb

  • Mie imi place ciorba care contine si este realizate din mai multe legume, iarcu porumb chiar nu am mancat niciodata si poza de mai sus arata nemaipomenit, de parca este pe masa mea si chiar acum as manca din ea. O sa-i transmit mamei mele de aceasta reteta si atunci cand o sa aiba timp s-o punem in faruriile noastre 🙂

    Multumesc

  • Lasă un răspuns

    Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

    Logo WordPress.com

    Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

    Poză Twitter

    Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

    Fotografie Facebook

    Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

    Fotografie Google+

    Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

    Conectare la %s

    %d blogeri au apreciat asta: