Pui cu ardei gras la tigaie

Published 14/08/2016 by Rodica Mihaela

pui

Astazi va propun o reteta extrem de rapidă, ieftină, foarte aromată (trăiască ardeiul!) și sățioasă. O puteti prepara când nu aveti inspirație sau timp pentru ceva mai complicat!

Ingrediente:

  • 450 g piept de pui
  • 2-3 ardei grași mari
  • 2 linguri ulei de măsline/unt topit
  • 1 linguriță boia dulce
  • sare și piper după gust

Mod de preparare:

  1. Taie pieptul de pui în fâșii. Asezonează-l, într-un bol, cu ulei/unt topit, boia, sare și piper. Încinge uleiul/untul într-o tigaie care nu lipește. Călește bucățile de pui 4-5 minute, întorcându-le din când în când de pe o parte pe alta.
  2. Când ai călit tot puiul, scoate-l într-un vas și pune la sotat ardeiul tăiat fâșii, în uleiul rămas de la pui. Când vezi că începe să se înmoaie ușor, pune la loc puiul, amestecă, mai asezonează cu sare și piper dacă simți nevoia.
  3. Pune capacul și lasă să se facă până se frăgezește puiul și se aromatizează de la ardei. Dă capacul la o parte și mai lasă până se evaporă lichidul aproape de tot.

Se potriveste foarte bine alaturi de orez sau cartofi.

Sursa: retete.unica.ro

7 comments on “Pui cu ardei gras la tigaie

  • Lasă un răspuns

    Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

    Logo WordPress.com

    Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

    Poză Twitter

    Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

    Fotografie Facebook

    Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

    Fotografie Google+

    Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

    Conectare la %s

    %d blogeri au apreciat asta: